فوائد الشوكولاتة الداكنة للرجال عديدة لأنها تشمل على المركبات متعددة الفينولات، حيث يتم تناولها بكمية محدودة دون إفراط؛ لكيلا يتسبب الإفراط في أي ضرر للجسم، كذلك يعد هذا النوع من الشوكولاتة عامل محفز للمخ لإنتاج هرمون السيروتونين أو هرمون السعادة كما يسميه البعض، لكننا الآن من خلال موقع زيادة سنوضح لكم جميع فوائد الشوكولاتة الداكنة للرجال.

فوائد الشوكولاتة الداكنة للرجال

إن للشوكولاتة الداكنة العديد من الفوائد بشكل عام، وفيما يلي من نقاط سنوضح لكم فوائد الشوكولاتة الداكنة للرجال:

تشتمل الشوكولاتة على سكريات وبروتينات سريعة الامتصاص، فتعطي طاقة للشخص بعد تناولها، كذلك تعمل على خفض ضغط الدم وتساعد على سريان الدم فتجعل الحالة البدنية العامة جيدة، وأيضًا تحتوي الشوكولاتة على الحديد وتحد من الانيميا وفقر الدم.

كما تساعد في تحسين صحة أداء القلب والأوعية الدموية، وتحتوي على نسبة من الكافيين التي توجد بالقهوة، فتعتبر منشط طبيعي يعطي طاقة بدنية فعالة، وأيضًا تقلل من التعرض لنوبات قلبية.

كذلك تعمل على تقليل الكوليسترول الضار وزيد بعض الدهون، ويعد تناول الشوكولاتة بشكل طبيعي على تحسين عمل إنزيمات الكبد، بالإضافة إلى القضاء على البكتيريا غير المفيدة في الفم.

تعمل الشوكولاتة الداكنة على تحسين المزاج والبعد عن الاكتئاب، وتعمل على إفراز بعض المواد الكيميائية بالمخ التي تعمل بدورها على تعزيز النشاط الجنسي، فيرتفع مستوي هرمون السيروتونين فينشط الشعور بالاستمتاع.

كذلك تشتمل الشوكولاتة الداكنة على حمض أرجينين وبعض من مركبات الفينولات التي قد تكون مثل تأثير عقار الفياجرا، كما تحتوي أيضًا على مركب كيميائي يسمي أوبروماين، يعمل على مقاومة تسوس الأسنان وكذلك يحسن من ترميمها بعد البكتيريا. تشمل الشوكولاتة على 54 جرام من السكريات بالإضافة إلى الكربوهيدرات، و27 جرام من الدهون، و9جرام من الألياف التي تذوب في الماء، ويوجد أيضًا 6جرامات من البروتين وجرام واحد من الماء.

مكونات الشوكولاتة

تشمل الشوكولاتة على حبيبات ثمرة الكاكاو مطحونة والبن المحمص، لإنتاج شوكولاتة غير محلاة، كما أنه ينتج عن طحن حبيبات الكاكاو دهون تسمى بزبدة الكاكاو، بالإضافة إلى مسحوق الكاكاو.

حيث إن الشوكولاتة تدخل في صناعة الكثير من الحلويات كالأيس كريم، أو قد تُقدم بشكل قطع دون إضافتها في أي شيء، كذلك قد تُشرب باردة أو ساخنة وفي هذه الحالة تسمي بمشروب الشوكولاتة الساخن، كما أن الشوكولاتة السوداء تساعد على كسب الوزن في فترة صغيرة، وأيضًا تساعد على النوم في أغلب الأوقات.

أنواع الشوكولاتة

يوجد من الشوكولاتة بعض الأنواع التي تحتوي جميعها على نفس المكونات، ولكن تختلف في نسبة وكمية كل مكون منها، فمن هذه الأنواع ما يأتي:

النوع الأول: شوكولاتة بالحليب، حيث تشمل على الكاكاو والحليب، ولكن نسبة أو كمية الحليب أكبر من الكاكاو.

النوع الثاني: الشوكولاتة المرة، فيشمل هذا النوع على نسبة قليلة من السكر ويوجد بها كاكاو وفانيليا بكميات أكبر.

النوع الثالث: الشوكولاتة الداكنة، فهذا النوع يشمل على الحليب بنسبة ضئيلة ويحتوي أيضًا على الكاكاو والدهون بنسبة معينة.

تأثير الشوكولاتة الداكنة على الرجال

بجانب طعم الشوكولاتة اللذيذ، فأن لها فوائد عديدة، ولها تأثير عظيم يظهر فيما يلي:

تشمل الشوكولاتة على مضادات للأكسدة: الكاتيكين والفلافانول هما إحدى المكونات التي تحتويها الشوكولاتة، كما أنه أثبت أن مسحوق الكاكاو غني جدًا بمضادات الأكسدة مقارنةً بالكثير من الأطعمة الأخرى.

زيادة تدفق الدم: 

يعتبر من فوائد الفلافانول والكاكاو زيادة في معدل تدفق الدم خلال الجسم والتقليل من تجمع الصفائح الدموية، كما أنه يعمل على تنشيط أكسيد النيتريك الذي يوسع الأوعية الدموية، ويحد أيضًا من ارتفاع ضغط الدم.

الحفاظ على صحة القلب: تحد الشوكولاتة الداكنة من الأزمة القلبية والسكتة الدماغية.

تقليل الوزن: 

الشوكولاتة تجعل الشخص يشعر بالشبع، فتقل فرضة تناول الكربوهيدرات ويتم استبدالها بكمية شوكولاتة داكنة قد تقرب إلى التوازن بين الكربوهيدرات المفقودة في الطعام وبين كمية الشوكولاتة.

المحافظة على مستوي الكوليسترول: يساعد مسحوق الكاكاو الأساسي في الشوكولاتة على تقليل الكوليسترول الضار عند الرجل والزيادة من نسبة الكوليسترول الجيد.

تحسين المزاج وزيادة الرغبة الجنسية:

 تشمل الشوكولاتة على الثيوبرومين الذي يعمل على إثارة الشهوة الجنسية، بالإضافة إلى الدومابين الذي يحفز مشاعر الفرح والسعادة. الحفاظ على صحة الدماغ: أثبتت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة بكمية ووقت منظم نسبيًا فهم أقل عرضة للإصابة بالزهايمر.

تحسين مستوي السكر ووظائف الانسولين في الدم: من المحتمل تناول كمية معينة من الشوكولاتة الداكنة أن تحسن من أيض الجلوكوز في الجسم، أيضًا الكاكاو يحتمل أن يفيد في تقليل مستوي الجلوكوز ومقاومة الانسولين.

المحافظة على صحة الجهاز الهضمي: 

يعد تناول الكاكاو على زيادة البكتيريا النافعة في الأمعاء، حيث إن البكتيريا تساعد على تحفيز الخصائص المضادة للالتهاب في الأمعاء.

تحسين الأداء الرياضي: 

تقول بعض الاحتمالات أن احتواء الشوكولاتة على الفلافونولات والإيبيكاتشين يحفز من إنتاج أحادي أكسيد النيتروجين الذي يقوم بتحسين الدورة الدموية لدى الجسم، كما أنه يقلل من كمية الأكسجين التي يحتاجها الرياضي أثناء أداء التمارين ليست عالية الكثافة.

طريقة حفظ الشوكولاتة الداكنة

بعد معرفة فوائد الشوكولاتة الداكنة للرجال نتعرف إلى طرق حفظها، فيُستحب حفظها في أماكن جافة وبارد وفي أشياء مغلقة جيدًا، كذلك لا تحفظ في الثلاجة لعدم تشكيل طبقة بيضاء على سطحها نتيجة للرطوبة، وهذه الطبقة لا تؤثر على طعم الشوكولاتة إنما يحدث تغير في شكلها فقط، وفي هذه الظروف يمكن حفظ الشوكولاتة لمدة سنتين تقريبًا.

أضرار الشوكولاتة السوداء على الرجال

بعد أن تعرفنا إلى فوائد الشوكولاتة الداكنة للرجال، نتعرف أيضًا إلى أضرارها وتأثيرها السلبي على الرجال، ومن هذه الأضرار ما يأتي:

الإسراف في تناول الشوكولاتة يضر الإنسان بوجه عام، وبوجه خاص يسبب ضرر للرجل كالتأثير على قدرته، والأكثر تأثير هي الأنواع التي تحتوي على الكثير من الدهون والسكريات، مما يؤدي إلى السمنة فيترتب على ذلك ضعف القدرة الإنجابية للرجل.

لا بد من أخذ الحظر لدى الأشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة بشكل متكرر، لكيلا يتعرضوا لأمراض خطيرة.

كما أثبتت بعض الدراسات أن تناول الشوكولاتة المصنعة الزائد عن الحد قد تؤدي إلى التسمم بالرصاص.

كذلك لا يزيد تناول الشوكولاتة عن 7 جرامًا في اليوم.

كما أن الإفراط في تناول الشوكولاتة يؤدي إلى حدوث خلل واضطرابات في الجهاز المناعي.

وأيضًا الإفراط في تناول الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة سكريات عالية، تتسبب في الإصابة بمرض السكري.

تشمل الشوكولاتة على الكاكاو الحمضي الذي يعمل على زيادة أعراض الارتداد الحمضي، مما يؤدي إلى حدوث إرخاء العضلة العاصرة.

تعد الشوكولاتة من أحد أسباب ظهور حب الشباب، كما أنها قد تؤدي إلى الحساسية.

وتؤثر على الكلى أيضًا حيث إنها تزيد من تكوين الحصوات في الكلى.