وصفة عصير والزنجبيل الطازج مصنوعة من الأطعمة الكاملة: الزنجبيل الطازج وجذر الكركم ولمسة من الفلفل الأسود لتعزيز امتصاص الكركمين وتحفيز براعم التذوق.
ما فوائد عصير الليمون بالكركم
مضاد للالتهاباالليمونت
مضاد للاكتئاب
حماية الحمض النووي
إزالة السموم
توهج الجلد
مسكن طبيعي للألم
علاج الغثيان
منع مرض الزهايمر
تأثيرات مانعة للمواد المسرطنة
المكونات:
4 حبات ليمون
7 أكواب ماء مقطر
1.5 بوصة جذر كركم (أو 2 ملعقة صغيرة مسحوق كركم)
1 بوصة من جذر الزنجبيل (أو أكثر حسب الرغبة)
12 حبة فلفل
¼ كوب نكتار جوز الهند أو 6 تمرات (اختياري)
الطريقة:
باستخدام سكين حاد قطع قشر الليمون. تخلص من البذور ثم أضف الليمون إلى خلاط قوي أو محضر طعام.
قشر الكركم وجذر الزنجبيل وأضفهما إلى الخلاط مع الفلفل والمحليات حسب الاختيار.
اخلط حتى تصبح مخفوقة جيدًا. تذوق واضبط الحلاوة حسب الذوق.
تقدم مبردة على الثلج.
ملاحظات:
إذا كنت تستخدم التمر لتحلية عصير الليمون ، فاعلم فقط أن اللون الأصفر الفاتح سيتغير قليلاً ويصبح أغمق.
