تلعب وجبة الفطور دوراً مهماً وأساسياً، بحيث أنها تزوّد الجسم بالعناصر الغذائية والضرورية وتعزز من النشاط الفكري والبدني. ولكن، ماذا عن تناول كوب من الحليب على وجبة الفطور؟ وما هي الفوائد التي يمكن أن يوفّرها لكم؟
كوب الحليب على الإفطار
تعزيز صحة العظام
كونه مصدراً جيداً للكالسيوم، فإن كوب الحليب على الإفطار مفيد للغاية لصحة العظام. يمكن أن يساعد كوب الحليب على الإفطار في بناء عظام صحية، ويمكن أن يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
مصدر للبروتين الجيد
ليس مصدراً للكالسيوم فقط، فالحليب مصدر للبروتين الجيد أيضاً. كوبٌ واحدٌ فقط من الحليب هو مصدر 8 غرامات من البروتين. يمكن أن تساعد الكمية الكبيرة من البروتين في الحليب في إصلاح العضلات وتعزيز صحتها.
يساعد على منع زيادة الوزن
ربطت العديد من الدراسات تناول كوب من الحليب على الفطور بانخفاض خطر الإصابة بالسمنة. وجدت دراسة أجريت على 145 طفلاً يبلغون من العمر ثلاث سنوات أن ارتفاع استهلاك دهون الحليب كان مرتبطاً بانخفاض خطر الإصابة بالسمنة.
أظهرت دراسة أخرى شملت أكثر من 18000 امرأة في منتصف العمر وكبار السن أن تناول المزيد من منتجات الألبان عالية الدسم كان مرتبطاً بقلة زيادة الوزن وتقليل خطر الإصابة بالسمنة.
مصدر جيد لفيتامين ب 12
تحتوي المنتجات الحيوانية على نسبة كبيرة من فيتامين ب 12. الحليب مصدر صحي لفيتامين ب 12، الذي يساعد منع التشوّهات الخلقية ويحمي من الإصابة بالانيميا.
أنواع أخرى من الحليب يمكن تناولها على وجبة الإفطار
حليب اللوز: مصنوع من اللوز، وهو بديل نباتي يحتوي على سعرات حرارية ودهون أقل من حليب البقر.
حليب جوز الهند: مصنوع من لب جوز الهند والماء له قوام كريمي ونكهة خفيفة.
حليب الصويا: يحتوي على كمية مماثلة من البروتين مثل حليب البقر وله نكهة خفيفة.
حليب الشوفان: يتميّز بنكهة معتدلة وقوام أكثر كثافة، مما يجعله إضافة رائعة للقهوة.
حليب الأرز: خيار رائع لمن يعانون من الحساسية، ويمكن تناول موب منه على وجبة الفطور.
