أكد خبراء، أنه من الأفضل الاعتماد على الملاعق الخشبية أثناء عملية الطهو وحتى تناول الطعام؛ حيث أن هذا النوع من الملاعق لا يسبّب تغير مذاق الطعام كما هي حال تلك المصنوعة من المعدن أو البلاستيك.
الأخبار الأكثر قراءة
ويرى بعضهم أن ملاعق الخشب يمكن أن تضيف طعماً مميزاً إلى بعض الأطباق تبعاً للشجر الذي صُنعت منه، بينما ملاعق المعدن قد تُحدث تفاعلاً ضاراً مع الطعام، فيما تحرّر تلك المصنوعة من البلاستيك عناصر كيميائية وخصوصاً في حال كانت المأكولات لا تزال ساخنة.
وقالوا أن ملاعق الخشب عملية أكثر من تلك المعدنية والبلاستيكية، وتناسب البيئة، خصوصاً في حال رُميت في سلة المهملات. ولهذا السبب ينصحون سيدات المنازل بالتوقف عن شراء أواني البلاستيك عموماً والملاعق خصوصاً، كما يشجّعوهن على وضع ملاعق الخشب على مائدة الطعام أيضاً.
