حذرت دراسة حديثة من مخاطر تناول البيض بشكل يومي، مضيفة أن ذلك قد يزيد من مخاطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 60٪.

واكتشف الباحثون الأستراليون المسؤولون عن الدراسة أن هناك علاقة بين ارتفاع استهلاك البيض ومستويات السكر في الدم لدى البالغين.

وأضافوا أن النساء أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري إذا تناولن البيض بانتظام، لافتين إلى أن العلاقة بين تناول البيض والإصابة بمرض السكري تحتاج لدراسات علمية أكثر.