من المعروف ان القرانفل من البهارات الغنية بالفوائد الصحية لجسم الإنسان، ويستخدم منذ العصور القديمة في معالجة الكثير من الأمراض التي قد يتعرض لها الإنسان، ورغم ان الدراسات والتجارب العلمية الحديثة أثبتت بعض فوائد القرنفل واستخداماته العلاجية والتجميلية، إلى أن هناك بعض الحالات يكون فيها القرنفل خطير ويؤثر على الصحة بشكل عام بحسب ما نشره موقع "Livestrong".

 وبحسب الدراسة التي نشرها موقع "Livestrong"، فإن هناك 5 حالات يُحذر الأطباء فيها من استخدام القرنفل، لأنها آثاره الجانبية قد تكون ضارة وقد تصل إلى مرحلة الخطورة.

وبحسب ما نشرته المجلة فإنه استخدام القرنفل قبل الخضوع للعمليات الجراحية أو في حالة الإصابة بسيولة الدم يعد خطيراً جداً، وذلك لأن القرنفل يحتوي على مركب الأوجينول، الذي يعمل على إبطاء عملية تخثر الدم ويتعارض مع مضادات الجلطات، مثل الأسبرين، مما يزيد من فرص الإصابة بالنزيف.

  أما الحالة الثانية التي يمنع فيها استخدام القرنفل فهي عند الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى والكبد، حيث ينصحهم الأطباء بعدم الإفراط في تناول زيت القرنفل غير المخفف، لأن الجرعات العالية من مركب الأوجينول المتوفر به قد تؤدي إلى الإصابة بالتسمم وتليف الكبد والفشل الكلوي.

  وبحسب مجلة Livestrong، فإن القرنفل قد يصيب بعض الأشخاص بالحساسية، وذلك لأن مركب الأوجينول المتوفر به قد يتفاعل مباشرة مع بروتينات الجسم عند تناوله أو تطبيقه على البشرة، ويسبب الإصابة بالتهاب الجلد التماسي.

كما ان استنشاق القرنفل قد يؤدي إلى التهاب الجيوب الأنفية وتهيج الجهاز التنفسي العلوي والسفلي، ويمنع الرئة من القيام بوظائفها الحيوية على أكمل وجه.  

ورغم أن زيت القرنفل يلعب دورًا كبيرًا في تسكين آلام الأسنان، لكن استخدامه لفترة طويلة في هذا الغرض دون استشارة الطبيب المختص، قد يتسبب في تلف اللثة والتهاب الغشاء المخاطي للفم.  

والحالة الخامسة والأخيرة التي يكون فيها القرنفل خطيرة، هي استخدامه للأطفال، ويجب على الأمهات استشارة الطبيب المختص قبل تقديم القرنفل للأطفال، لاحتمالية أن يصيبهم ببعض الآثار الجانبية الخطيرة، مثل نوبات الصرع وتليف الكبد وخلل في توازن السوائل بالجسم.

وفي الختام يجب التوضيح أنه يجب استهلاك القرنفل بطريقة معتدلة، بحيث لا تتجاوز الحصة اليومية المستهلكة من القرنفل 2.5 مجم لكل 1 كجم من وزن الجسم، بحسب ما أوصت به منظمة الصحة العالمية.