احتفلت دبلوماسية بريطانية بعيد ميلادها السبت 25 ديسمبر 2021م، بطريقتها الخاصة حيث بنت بيتاً على شكل الطراز اليمني المعماري وأهدت احتفالها بعيد ميلادها لليمنيين.
وفي تغريدة على حسابها في تويتر قالت "ريبيكا هيتشن" سكرتيرة ثانية في السفارة البريطانية لدى اليمن: " عيد ميلاد مجيد.. تحيات لكل اصدقائي اليمنيين اليوم.. كل عام وانتم بخير".
وأوضحت ريبيكا هيتشن حول الصورة التي ارفقتها تغريدتها قائلة: "طبخ منزلي بسكويت الزنجبيل وهو شيء تقليدي جميل في عيد الميلاد وهذا العام استلهمت من بيوت صنعاء القديمة".