الكرز من أنواع الفواكه الصيفية التي يفضلها الكثير من الأشخاص، يتميز مذاقه الحلو ولونه الأحمر الغامق، وهو مصدر غني بالعديد من الفوائد الصحية، من أبرزها:

  – تعزيز صحة العظام: لاحتوائه على الكالسيوم والمغنيسيوم، ويحتوي على مادة البورون، مما يساعد على زيادة صحة العظام عندما تستهلك جنباً إلى جنب مع المغنيسيوم والكالسيوم.

– يعمل على تحسين عملية الهضم: يساعد الكرز الأحمر في علاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم وانتفاخ البطن والانتفاخ ومشاكل الأمعاء.

– مضاد للشيخوخة: تسبب الجذور الحرة ضرراً لكولاجين الجلد المسؤول عن قوة البشرة ومرونتها. هذا يؤدي إلى شيخوخة الجلد.

– قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الكرز في تقليل الإجهاد التأكسدي ومنع تلف الجلد، وبالتالي منع الشيخوخة المبكرة.

– تعزيز صحة الكبد: الكرز الأحمر غني بفيتامين C الذي يساعد على تحييد الجذور الحرة وحماية الكبد من التلف.

– تقوية جهاز المناعة:  يحتوي الكرز الأحمر على فيتامين c فهو  يمنع تلف الجذور الحرة للخلايا المختلفة.

– عندما يتم الحفاظ على الوظائف الخلوية في الجسم، فإن نظام الدفاع المناعي يصبح أقوى وبالتالي يحمي الجسم من العدوى.

– المساعدة على فقدان الوزن: يساعد الكرز الأحمر الغني بمضادات الأكسدة على حرق دهون السمنة وتحلل الدهون الثلاثية في الأنسجة الدهنية، وبالتالي تعزيز فقدان الوزن.