هل يوجد عصير يخفف من التهاب المفاصل؟ نعم . من خلال بعض الأبحاث تم الوصول إلي وصفات لعمل عصائر تخفف من التهاب المفاصل.
شرب هذه العصائر بشكل يومي لا تساعد فقط في تقليل الوزن و لكن يمكنها ايضاً تقليل التهاب و ألاَلام المفاصل. إلي جانب أن فقدان الوزن يساعد في علاج التهاب المفاصل بطبيعة الحال. و قد أظهرت الدراسات ان الفواكه و الخضراوات الغنية بالكاروتينات تساعد في الحد من التهاب المفاصل و تقلل من مخاطر حدوث التهاب بالمفاصل. و هناك دراسة حديثة كشفت ان زيادة استهلاك كريبتوزانتين-بيتا أي ما يعادل كوب من عصير البرتقال الطازج يومياً ، يقلل من خطر الأصابة بالأضطرابات الألتهابية بما في ذلك التهاب المفاصل.
إليك أفضل 8 عصائر مفيدة لعلاج التهاب المفاصل
هذه العصائر مكونة من الخضراوات و الفاكهة وهي مكونات طبيعية يمكن أن تساعد في تقليل أعراض الألم و التهاب المفاصل كما أنها لها فوائد أخري حيث تحتوي علي الألياف التي تقوم بتنظيف الشرايين و تمنع الأمساك.
1- عصير الفواكهة الأستوائية و الكاري:
وهي من أفضل العصائر التي تحارب التهاب المفاصل حيث تحتوي علي مكونات مضادة للإلتهاب وخاصة الكركم الذي يعطي اللون الأصفر للعصير. إلي جانب ذلك يحتوي العصير علي الأناناس الذي يكافح الألتهابات و يحتوي كذلك علي أنزيم البروميلين الذي يستخدم في تخفيف بعض ألام المفاصل. و الأناناس يعتبر من أفضل المصادر للحصول علي هذا الأنزيم. المكونات:
- كوب من الماء
- ربع كوب من حليب جوز الهند
- مكعبات من المانجو و الخوخ و الأناناس الطازج أو المجمد
- كوب من مكعبات الثلج في حالة استخدام فاكهة طازجة و ليست مجمدة
- ربع معلقة من مسحوق الكاري الأصفر
- القليل من الملح و الفلفل الأحمر
- السكر أو العسل للتحلية اختياري
الطريقة:
تضرب جميع المكونات في الخلاط لمدة 30-60 ثانية حتي تصبح ناعمة . يمكنك إضافة المزيد من النكهات اذا رغبت مثل المزيد من الكاري أو الفلفل الأحمر أو التحلية .
2 -عصير التوت و الموز:
التوت و الموز من المكونات التي تساعد في تخفيف ألم و أعراض التهاب المفاصل و هي من العصائر المفيدة التي تساعد في حالات التهاب المفاصل بشكل فعال و كبير . المكونات:
- كوب من حليب الأرز
- كوب من التوت الطازج
- ثمرة موز
- 1 معلقة كبيرة من بذور الكتان المطحون
الطريقة:
أولا، تقشر ثمرة الموز و تقطع إلي مكعبات ثم تخلط جميع الكونات في الخلاط و تضرب لمدة 30-60 ثانية حتي يصبح الخليط ناعم.
3- عصير الشاي لأخضر و الأناناس :
عصير الشاي الأخضر و الأناناس من أهم أفضل العصائر لعلاج التهاب المفاصل . لذلك علي مرضي التهاب المفاصل شرب هذا العصير يومياً من أجل الحصول علي نتائج أفضل . المكونات:
- كوب من الأناناس الطازج
- نصف معلقة كبيرة من العسل
- نصف كوب من الشاي الأخضر
- رشة من الزنجبيل المفروم
- نصف كوب من الثلج المجروش
الطريقة:
أولا، تقشر و يقطع الأناناس إلي قطع ثم تجمع جميع المكونات الأخري في الخلاط و يضرب جيداً حتي نحصل علي سائل ناعم. يجب شرب هذا العصير يوميا من أجل تخفيف أعراض التهاب المفاصل .
4- عصير الأناناس و الليمون:
عصير الليمون يحتوي علي كمية كبيرة من فيتامين سي الذي يساعد في عمل المواد المضادة للأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر . المكونات:
- كوب من الماء
- نصف معلقة من الشاي الأخضر
- معلقة ونصف كبيرة من عصير الليمون
الطريقة:
أولاً، نغلي كوب من الماء ثم نضيف إليه أوراق الشاي الأخضر و يترك جانبا لمدة 5 دقائق ثم يضاف إليه عصير الليمون . و يوضع المشروب في الثلاجة و يشرب يومياً .
5- عصير الكرز:
الكرز كان يستخدم قديماً في تخفيف التهاب المفاصل المزمن. و علي الرغم من أن الكرز ليس فعال في حالات التهاب المفاصل التنكسي إلا أنه يمكن إضافته إلي النظام الغذائي اليومي من أجل التخفيف من الألم الناتج عن التهاب المفاصل الروماتويدي.
الكرز هو واحد من أفضل المصادر الطبيعية للأننثوسيانين الذي يحمي الكولاجين من التكسر و ذلك هو السبب وراء توصية الأطباء بضرورة الأستهلاك المنتظم للكرز لأنه مفيد جدا للمرضي الذين يعانون من ألم المفاصل بسببب التهاب المفاصل الصدفي أو الروماتويدي. كما أن الفراولة هي عنصر أساسي في هذا المشروب لأنها تحتوي علي فيتامين سي و تحتوي عل مواد مضادة للإلتهابات و للأكسدة و جيدة للحد من الألم.
المكونات:
- 2 ثمرة من الموز متوسط الحجم
- كوب و نصف من الكرز المجمد
- نصف كوب من الفراولة المجمدة
- كوب من نصف من أي نوع عصير مفضل لك
- كوب من اللبن الخالي من الدسم
- 1-2 معلقة من مسحوق الكرز- اختياري
الطريقة:
فقط قم بخلط جميع المكونات التي ذكرت في الخلاط جيداً و يجب إضافة مسحوق الكرز قبل خلط المكونات و ليس بعدها.
6- عصير الزنجبيل:
الزنجبيل يحتوي علي خصائص قوية مضادة للألتهابات لذلك ينصح بإستهلاك الزنجبيل بشكل يومي لمرضي التهاب المفاصل. الزنجبيل هو نوع من المواد الغذائية التي ثبت ان لها تأثير علاجي فعال في التخلص من التهاب المفاصل. و جدت الدراسة أن ثلاثة أرباع من مرضي التهاب المفاصل شعروا بتحسن كبير أثناء الحركة و قل لديهم الأحساس بالتورم و الألم. ولم يشتكي أحد من المرضي من أي اَثار جانبية لإستهلاك الزنجبيل بشكل يومي لمدة استمرت من3 شهور – إلي سنتان و نصف الكرفس يحتوي علي التيولين الذي يساعد في تخفيف ألم العضلات و المفاصل بالإضافة إلي ان الأوراق الخضراء تقلل من التهابات الجسم لأنها مليئة بالمغنسيوم . المكونات:
- 3 معالق من مسحوق القنب( وهو سلالة من النباتات تستخدم لأغراض طبية غير المخدرات)
- رشة من الزنجبيل الناعم
- كوب من الكرفس
- 2 كوب من الخضر الورقية مثل السبانخ أو الملفوف حسب الرغبة
- كوب من التوت بجميع أنواع
- نصف كوب من الماء
الطريقة:
يخلط جميع المكونات التي ذكرت في الخلاط لمدة 30-60 ثانية حتي يصبح المشروب ناعم. يقدم و يشرب في الحال أو يمكنك تخزينة في الثلاجة لمدة 24 ساعة فقط .
7- عصير الشاي الأخضر و التوت:
يحتوي الشاي الأخضر علي مواد تعرف باسم “بيغالوكاتشين غالاتي”، و أشارت الدراسات الحديثة ان الشاي الأخضر يحتوي علي خصائص مضادة للأكسدة و مضادة للسرطان ايضاً إلي جانب أن زيت جوز الهند غني بالأحماض التي تسمي “كابريك و اللوريك” و هما ضروريان لعلاج التهاب المفاصل. أما بذور الشيا هي بذور تحتوي علي نسبة عالية من الأحماض الدهنية اوميجا 3 . وجود زيادة في الأحماض الدهنية اوميجا 3 في النظام الغذائي اليومي تقلل من الألتهاب. المكونات:
- شاي أخضر
- كوب من التوت أي نوع تفضله
- كوب من الخضر الورقية مثل السبانخ و الملفوف حسب اللرغبة
- رشة من الزنجبيل
- 1 معلقة كبيرة من زيت جوز الهند
- 1 معلقة كبيرة من بذور الشيا
- القليل من العسل أو السكر للتحلية
الطريقة:
تخلط جميع المكونات السابقة في الخلاط جيدا. قم بشرب هذا المشروب مرة واحدة يومياً .
8- عصير السوبرفود المثالي:
وهذه اخر وصفة نقدمها و يعتبر هذا العصير من أهم العصائر الصحية لعلاج التهاب المفاصل. البقدونس هو واحد من أفضل الأطعمة التي تتعامل مع مرض التهاب المفاصل بشكل فعال حيت يحتوي علي خصائص قوية مثل فيتاممين ك و بيتا كاروتين و فلافونيدات و بعض الزيوت الطيارة المضادة للإلتهابات . وايضاً الكركم الذي يحتوي علي الكركمين الذي يساعد في تخفيف الألم الذي يعاني منه مرضي التهاب المفاصل و كذلك الزنجبيل الذي تعرفنا علي خصائصه المفيدة من قبل . المكونات:
- ربع كوب من الأناناس المكعبات
- 2 فرع من البقدونس النظيف والمفروم
- 1 معلقة من زيت جوز الهند
- 1 جزرة مفرومة
- القليل من الفراولة
- 1 عود من الكرفس
- 1 معلقة صغيرة من الكركم
- رشة من الزنجبيل
الطريقة:
– تقطع الفراولة و الكرفس و البقدونس ثم نضعهم في الماء المغلي مع القليل من عصير التفاح و الخل ثم تخلط هذه المكونات في الخلاط – ثم ننظف الجزر جيدا و الكرفس و يضاف إلي الخلاط – ثم يقطع الأناناس إلي قطع صغيرة و نضفها إلي باقي المكونات -ثم يضاف زيت جوز الهند و الكركم و تضرب جميع المكونات جيداً. يمكنك إضافة الحليب إلي هذا الخليط حسب الرغبة – هذا المزيج الأخضرمن البقدونس و الوردي من الفراولة و البرتقالي من الكركم و الجزر يجعل هذا العصير ذات لون جذاب إلي جانب طعمه الرائع و الجيد لعلاج التهاب المفاصل – بعض المرضي الذين قاموا باستهلاك هذه العصائر بإنتظام شعروا بتحسن ملحوظ بعض مرور بعض الوقت كما أنها تخفف من الألم. – عليك شرب هذه العصائر قبل ظهور الألم الشديد لإلتهاب المفاصل . في حالة ظهور الألم في الصباح عليك شرب العصير مع وجبة الأفطار. و في حالة ظهور الألم ليلاً قم بشرب المشروب مع وجبة العشاء .
وبعيدا عن أهمية هذه العصائر لمرضي التهاب المفاصل، إليك بعض النقاط التي تتماشي مع نمط الحياة الصحية :
1- عليك الحد من التوتر: تناول الأدوية المناسبة و ممارسة اليوغا تساعد في الحد من التوتر و بالتالي الحد منألم التهاب المفاصل 2- التدليك: التدليك لمدة 45 دقيقة فقط يخفض مستويات الهرمونات التي تعزز من التهاب المفاصل في الجسم 3- النوم الجيد: يحتاج الكب علي ما لايقل عن 6 ساعات من النوم يومياً و من الأفضل النوم لمدة 7-8 ساعات يومياً 4-ممارسة الرياضة: ممارسة الرياضة لها دور كبير في خفض التهابات الجسم 5- تناول الأطعمة المفيدة إلي جانب شرب هذه العصائر يؤثر بشكل إيجابي علي نمط الحياة و يخفف من أعراض التهاب المفاصل 6- قد لا تكون هذه العصائر فعالة بشكل كاف ولكنها تقدم بعض المساعدة و قد تكون محظوظاً لو شعرت بتحسن و انخفاض في درجات الألم عند استهلاك هذه العصائر بإنتظام.