البقدونس موجود في كل بيت عربي حيث يحتوي على فيتامينات ومعادن  ومضادات أكسدة تفيد جسم الإنسان، يقوم البعض باستخدامه في إعداد الطعام فبعضهم يقوم بتقطيعه على السلطة وبعضهم يدخله في بعض الأطعمة أما الآخرون فيقومون بإستخدامه في وصفات تجميلية مثل عمل كريمات لتفتيح البشرة أيضاً البقدونس يساعد في التخلص من دهون الوجبات فهو يدخل في العلاج من السمنة ولذا سوف نقوم بشرح فوائده في هذا المقال. فوائد تناول البقدونس البقدونس من الخضروات المهمة واللازمة لجسم الإنسان حيث احتوائها على عناصر ضرورية من فيتامينات ومعادن وفيما يلي نعرض فوائد البقدونس. فوائد البقدونس لجسم الانسان حيث أن للبقدونس فوائد عديدة منها مايلي: يفيد الجهاز الهضمي حيث أنه يساعد على هضم الطعام ويحتوي على مضادات أكسدة تحافظ على نقاء الكبد كما أنه يساعد الجسم على إنتاج العصارة الصفراء التي تقوم بهضم دهون الجسم. الحماية من مرض السكري حيث أنه يحافظ على ضبط سكر الدم عند تناوله يومياً وينصح به الأطباء لمرضى السكر.

تحسين رائحة فم الإنسان حيث أن تناوله يومياً يساعد على القضاء على الجراثيم والفطريات والبكتريا التي تقوم بعمل رائحة غير مقبولة لنفس الإنسان وهذا عن طريق إحتوائه على الكلوروفيل الموجود به. تأثيره على ضغط الدم حيث يساعد تناول البقدونس يومياًعلى ضبط ضغط الدم في الجسم. تأثير البقدونس على الكليتين حيث أن استخدامه يومياً يساعد الكليتين على امتصاص مادة البوتاسيوم المفيدة للجسم ومفيد لمرضى هبوط الدورة الدموية. إستخدامه في القضاء على السرطان حيث أن هناك بعض الجذور الحرة تقوم مضادات الاكسده الموجودة في نبات البقدونس بالقضاء عليها لأن البقدونس يحتوي على مضادات أكسدة منها الكاروتينات التي تساعد على الوقاية وعلى علاج مرض السرطان.

إستخدامه لعلاج العظام حيث احتوائه على الكالسيوم اللازم لتقوية العظام والأسنان.