يعتبر فقر الدم او نقص الحديد من اكثر المشاكل الصحية شيوعاً والذي يتسبب فيأ ظهور علامات الشيخوخة وحدوث مضاعفات خطيرة .

ويتعرض مرضى الأنيميا للتعب والإرهاق السريع وسرعة ضربات القلب والصداع والدوخة وبرودة الأصابع وغيرها من المشاكل .

ويؤكد الأطباء على أهمية تناول الأطعمة الغنية بالحديد كالخضراوات الورقية الداكنة والتفاح واللحوم مع المكملات الغذائية إذ قد يعاني البعض من صعوبة امتصاص الجسم للحديد .

كما نبهوا إلى عدم شرب الشاي خاصة ً بعدتناول الخضراوات الورقية الغنية بالحديد كالسبانخ والملوخية والفاصوليا لأنه يمنع امتصاص الحديد .